香蕉好吃，香蕉皮也不能随意丢弃。一来可以有效预防“溜冰”事故的发生，二是因为香蕉皮还能解决冬季皮肤因为干燥而发生的皲裂呢!
香蕉皮可以用来擦拭皮衣，能长保衣服的光泽、延长皮衣的“寿命”。用香蕉榨汁时,可以连同香蕉皮一起榨.
菲律宾一家养鸡场通过试验证实，香蕉皮可用做肉鸡饲料的添加剂。该养鸡场将香蕉皮切碎，在阳光下晒干，再碾成粉末，分别以5%、10%、15%、20%的比例添加到肉鸡饲料中，进行饲喂试验。结果表明，香蕉皮用做饲料添加剂，能提高饲料的转化率，加快肉鸡的生长，降低养鸡成本，提高经济效益，其中以在饲料中加入10%的香蕉皮粉效果最好。
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