大兴桑葚文化节近日在安定镇拉开帷幕,游客可品尝到桑葚饮料、桑葚酒、桑葚醋、桑葚酱等十余个桑葚系列食品。安定镇通过整合沙荒地和闲散废弃地,种植了7000余亩桑树,年产桑葚超过60万公斤,初步形成了果桑、乔桑、饲料桑、观赏桑四大类产品30余种。
大兴安定桑椹产业的发展以古桑园、次生林原生态风貌为依托，注重桑农参与，展示桑土文化，突出文化氛围，以“师法自然，返璞归真”为主旨，力求达到推出安定古桑国家森林公园自然生态旅游形象的效果。推广建设良性健康的循环经济，坚持科学发展观，遵循自然规律，打造可持续发展的中心建制镇，向世人展示安定在推出桑产业化、精细化工基地的同时，进一步塑造安定绿色健康的品牌形象。通过举办系列活动，使桑土文化被更多的人所认知、所喜欢。使安定人民体会到桑椹文化节是自己的节日，体现出他们愈加安定和谐的生活氛围。
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